2015年11月12日，第四届齐鲁（国际）大学生营养健康菜创意大赛颁奖典礼在山东吉尔宾馆报告厅隆重举行。本次大赛我校获优秀组织奖，旅游学院成雪儿同学荣获最佳创意奖，旅游学院赵书凤、魏晓莉、金若瑀、宋潘盼以及外国语学院石裕宽等38位同学获得一、二、三等奖和优秀奖，单铭磊、石新、孙晟、何鑫老师荣获优秀指导教师奖。

　　本次齐鲁（国际）大学生营养健康菜创意大赛活动是山东省科学技术协会、中共山东省委高校工委、共青团山东省委员会、山东省教育厅、山东省学生联合会、山东营养学会、山东省烹饪协会、山东省科学技术协会主办的山东省大学生科技节大赛之一，也是齐鲁大学生创新创业行动等系列重要赛事之一。我校与山东大学、山东中医药大学、济南大学、山东药品食品职业学院、淄博职业学院、济南技师学院等33所院校和韩国酒店观光专门学校、韩国湖南大学、锺路烹饪学院、堤川高中及台北城市科技大学等六所院校共同参赛。此次大赛共有2000余名学生参加了初赛，最终经专家评委审定评选出最佳创意奖8名、一等奖21名、二等奖36名、三等奖47名、优秀奖60名，优秀指导教师奖27人，团体组织奖11个。 

　　我校第四次组织学生参加此项赛事，在教师的悉心指导下，比赛选手精心准备，克服了人员和设备不足的种种困难，与济南大学、山东省商业技术学院、济南技师学院等有多年烹饪办学经验及山东大学公共卫生学院、山东中医药大学药学院、山东药品食品职业学院等具有食品营养专业优势的院校同台竞技，成绩再创新高，首次获得最佳创意奖，弥补了我校前期历次参赛的不足，为我校赢得了荣誉，为以后参加类似大赛积累了经验。  

　　会后，我校师生还参观了各单位优秀作品选展，并聆听了济南大学酒店管理学院朱海涛教授及山东大学特聘教授金洙錞博士（韩国）关于营养卫生及科学配餐的讲座。

2015年11月16日